Recette : Crêpes végétaliennes avec protéines

Aujourd’hui, nous présentons une recette pour les sportifs les plus doués, vous aidera à récupérer après un entraînement: des crêpes végétaliennes avec des protéines biologiques PUR YA! .

Il contient plus de 72% de protéines avec une combinaison de protéines de riz et de tournesol. Il contient tous les acides aminés essentiels à haute biodisponibilité. Recommandé pour la récupération musculaire rapide .

1. Information nutritionnelle des protéines végétaliennes PUR YA!

La protéine organique végétalienne de Vegan High Shake Protéiné de PUR NOW! Il contient plus de 72% de protéines .

protéines végétaliennes biologiques PURYA

Il est composé d’une combinaison de protéines de riz et de graines de tournesol . Il contient tous les acides aminés essentiels et possède une biodisponibilité élevée , idéale pour la récupération musculaire .

 

  • Écologique
  • Végétalien
  • Sans gluten.
  • Sans lactose.
  • Sans additifs.
  • Cru

1.1 Ingrédients de la protéine PUR NOW!

Il contient 86% de protéines de riz et de graines de tournesol, 6% de poudre de cacao, du sucre de coco et un arôme de cacao naturel.

1.2 Macro-nutriments

Il contient environ 23 grammes de protéines dans chaque dose.

Information nutritionnellePoids (g)
Dosage30
Protéines21,6
Hydrates de carbone2,64
Les sucres1,74
La graisse1,14
Graisses saturées0,63
Fibre1,74

1.3 Acides aminés

Les protéines PUR DEJA! Ils contiennent tous les acides aminés essentiels et ont également une biodisponibilité élevée. Un aliment parfait pour une récupération musculaire optimale et rapide.

Acides aminésPour chaque 100g
L-Arginine7,067
L-Leucine7.395
L-Valina4 690
L-Isoleucine3 498
L-Glutamine15 700
L-Alanine4,982
L-Asparagine7,204
L-Cystéine1,479
L-glycine3,536
L-histidine1,965
L-lysine3.111
L-méthionine2 322
L-phénylalanine4 666
L-Proline4.138
L-sérine4.245
L-thréonine3.150
L-Tyrosine4 754
L-tryptophane0,940

Crêpes végétaliennes avec protéines Purya

2. Recette de crêpes protéinées

La recette que nous présentons aujourd’hui est très simple et rapide à élaborer. En seulement 15 minutes, nous pouvons déguster de fantastiques pancakes végétaliens après un entraînement ou une compétition de course à pied, de vélo, de natation ou de triathlon.

Ingrédients



  • 3/4 tasse de farine complète d’épeautre ou l’option sans gluten 1/3 tasse de farine de riz, 1/3 tasse de farine de mil et 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine.
  • 2 cuillères à soupe de protéines végétaliennes PUR YA!.
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin broyées (facultatif).
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant (sucre de coco, sirop d’agave, cassonade, etc …).
  • 1/2 cuillère à café de levure en poudre chimique.
  • 1 tasse de lait ou de boisson aux légumes
  • 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif).
  • 1 cuillère à café de graines de pavot (facultatif).
 
 
 

Préparation des pancakes



  • Mélangez les graines de lin broyées avec 2 cuillères à soupe d’eau chaude, mélangez et laissez reposer.
  • Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol.
  • Ajouter la boisson végétale, l’édulcorant et les graines de lin et bien mélanger.
  • Cuire les crêpes dans une poêle chaude avec une goutte d’huile (1 cuillère à soupe ou une casserole par crêpe).
  • Cuire jusqu’à ce que les deux côtés de la galette protéinée soient légèrement grillés.
  • Servir chaud avec des fruits, du chocolat et / ou du sirop.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *