Quel régime devrais-je suivre pour la sclérose en plaques ?

L’un des aspects les plus stressants de la vie avec la sclérose en plaques est l’imprévisibilité de la maladie. Ce manque de contrôle sur le moment où vos anciens symptômes remonteront à la surface ou les nouveaux symptômes se dégonfleront peut provoquer anxiété, peur et épuisement émotionnel.

C’est pourquoi de nombreuses personnes atteintes de SEP adoptent des habitudes de vie saines, telles que l’exercice et une alimentation saine, ainsi que des thérapies psycho-corporelles telles que le yoga ou la méditation. Ces stratégies positives renforcent le pouvoir et redonnent le contrôle d’une maladie « par elle-même » plutôt impitoyable.

Cela dit, l’une de ces stratégies, manger sainement, est un casse-tête. Que doit manger exactement une personne atteinte de SEP? Une bonne question, sans grande réponse (pour le moment).

Il est important de comprendre qu’à l’heure actuelle, il n’existe pas de régime alimentaire spécifique pour guérir la SP. Cela étant dit, des recherches ont montré que la consommation de certains aliments et de certains nutriments et la prévention de certains autres pourraient aider à atténuer les symptômes de la SEP et peut-être même l’activité de la maladie.

Par exemple, de petites études ont montré que les régimes riches en graisses saturées  peuvent être liés à un risque plus élevé de développer la SP, alors que les régimes riches en légumes et en fibres peuvent réduire le risque. De même, les régimes pauvres en graisses saturées et riches en oméga-3 (par exemple, les poissons gras et l’huile de foie de morue) et en oméga-6 (par exemple, l’huile de graine de tournesol) peuvent profiter aux personnes atteintes de SP.

Ceci étant dit, les preuves scientifiques pour étayer n’importe quel régime à ce jour sont rares, et des preuves disponibles, les résultats sont mitigés et parfois difficiles à interpréter. Outre le manque de données scientifiques sur le rôle du régime alimentaire dans la SEP, il est à craindre que l’adoption d’un régime alimentaire spécifique soit trop restrictive, ce qui signifie qu’une personne risque de manquer de nutriments importants, causant plus de tort que de bien.

De plus, on s’inquiète du fait que si un régime spécifique recommande un apport en vitamines ou une substance (par exemple, de l’huile de foie de morue dans le régime de Swank ), il est possible qu’une personne consomme des quantités toxiques de cette substance, ce qui peut également être nocif. .

En fin de compte, on ne sait pas exactement comment et quels aliments peuvent améliorer la santé d’une personne atteinte de SEP. Cela dit, adhérer à un régime alimentaire sain peut vous donner un certain contrôle dans votre vie et vous aider à vous sentir bien (que cela aide ou non votre SP). Cela peut également vous motiver à adopter d’autres habitudes saines et quotidiennes, telles que l’activité physique et la relaxation ou la consommation réduite de caféine.

Malgré le rôle complexe du régime alimentaire dans la sclérose en plaques, il est toujours bon de se familiariser avec les régimes populaires contre la sclérose en plaques (ou ceux qui commencent à apparaître). Vous pouvez même décider d’en prendre un si vous trouvez que cela soulage vos symptômes.

Cela étant dit, il est essentiel que vous suiviez un régime alimentaire sous la direction de votre médecin, car certains exigent que vous preniez certaines vitamines pour prévenir une carence, tandis que d’autres peuvent présenter un risque si vous prenez certains médicaments ou avez certains problèmes de santé.

Ce régime a gagné en popularité avec le Dr Terry Wahls, une femme atteinte de sclérose en plaques progressive secondaire  et dépendant d’un fauteuil roulant. Cependant, après avoir consommé un régime paléolithique modifié (avec une thérapie physique et une stimulation électrique neuromusculaire), elle a été capable de marcher à nouveau.

Son régime alimentaire était principalement composé de légumes verts, de légumes contenant du soufre (par exemple, le brocoli et le chou frisé) et de fruits et légumes de couleur intense. En outre, elle consommait 2 cuillères à soupe d’huiles oméga-3 par jour, ainsi que 4 onces ou plus de protéines animales et de protéines végétales (par exemple, des légumineuses et des noix). Elle a également éliminé le gluten, les produits laitiers et les œufs de son alimentation.

En termes de preuves scientifiques, il n’ya pas grand chose pour soutenir le rôle de ce régime dans la SEP. Une étude a montré que le régime Paléo améliorait la fatigue liée à la SP chez les personnes atteintes de SEP progressive secondaire, mais que l’étude était petite et que d’autres interventions telles que l’étirement, le massage et la méditation étaient utilisées parallèlement au régime. Il est donc difficile de déterminer ce qui a réellement aidé les participants.

Il est également important de noter qu’il existe de nombreuses variantes du régime Paleo – mais elles sont toutes riches en protéines (en particulier d’origine animale) et, comme la plupart des régimes populaires pour la SP, vous devrez supprimer les aliments transformés.

Le régime alimentaire de Swank a  été découvert par le Dr Roy Swank au milieu des années 50. Il a rendu compte de ses résultats 20 ans plus tard, après avoir suivi ses propres patients sur le régime. Les résultats ont révélé que les personnes qui adhéraient à ce régime étaient protégées de la progression de leur handicap et des décès liés à la SP.

Le régime alimentaire de Swank est pauvre en graisses, avec pas plus de 15 grammes de graisses saturées autorisées par jour et pas plus de 20 à 50 grammes de graisses et d’huiles non saturées.

De plus, la viande rouge n’est pas autorisée la première année (et ensuite jusqu’à 3 onces par semaine) et seuls les produits laitiers contenant 1% ou moins de matière grasse sont autorisés – donc pas de beurre ni d’imitation de produits laitiers comme la margarine. Enfin, à l’instar du régime Paléo, les aliments transformés ne sont également pas autorisés.

Alors, que peux-tu manger? Les aliments autorisés sont les suivants:

• céréales et pâtes à grains entiers
• fruits et légumes
• 1 c. À thé par jour d’huile de foie de morue et d’une multivitamine
• poissons blancs et crustacés
• volaille à la peau coupée

Le régime alimentaire de Swank a été répété dans une étude de suivi, mais les experts restent hésitants, car l’étude était petite et imparfaite.

Le régime méditerranéen s’est avéré bénéfique pour les personnes souffrant de cardiopathie et de diabète de type 2, voire de prévention du cancer. Ce régime favorise une faible consommation de graisses saturées (viande rouge, beurre et produits laitiers, par exemple), une consommation modérée de vin rouge et une consommation élevée de céréales complètes, de légumes, de fruits et de légumineuses (haricots, pois, etc.). , lentilles, arachides), huile d’olive et poisson.

Une petite étude de 2016 a révélé que les personnes qui adhéraient à un régime méditerranéen avaient un risque moins élevé de développer la SP. Autrement, il n’existe aucune preuve solide établissant un lien entre ses avantages pour les personnes atteintes de SP.

Le régime cétogène a été utilisé pour traiter les enfants atteints d’épilepsie qui ne répondent pas aux médicaments traditionnels anti-épileptiques. Les chercheurs examinent actuellement son utilisation potentielle pour le traitement d’autres troubles neurologiques, tels que la SP. Le principe qui sous-tend un régime cétogène est que le corps passe de son métabolisme du glucose à la graisse. De manière complexe, on pense que ceci améliore la fonction mitochondriale (les mitochondries sont les centrales des cellules).

Étant donné qu’une amélioration de la fonction mitochondriale est liée à la survie des fibres nerveuses (qui dégénèrent et meurent dans une SEP progressive), les scientifiques pensent qu’un régime cétogène pourrait améliorer les personnes atteintes d’ une SEP progressive ou secondaire . Cela étant dit, tout cela n’est que très tôt: il n’existe pas encore d’études sur les avantages de ce régime dans la SEP.

Le régime cétogène est un régime riche en graisses et faible en glucides, avec un apport en protéines modéré. Les aliments clés comprennent l’avocat, les fromages gras, la crème épaisse, le beurre, les œufs entiers, les noix et les graines grasses (comme les amandes et les graines de citrouille), le bacon, le bœuf, le poisson gras et l’huile d’olive.

En ce qui concerne les fruits et les légumes, les légumes à faible teneur en glucides tels que le brocoli, le chou-fleur, les poivrons, les asperges et les courgettes sont autorisés. Les fruits sont riches en sucre, mais de petites quantités de baies peuvent être utilisées.

Le régime imitant le jeûne (FA), qui favorise le jeûne intermittent comme moyen de supprimer l’attaque du système immunitaire sur la myéline (en détruisant les « mauvaises » cellules du système immunitaire) et en favorisant la repousse de la myéline (en produisant de « bons » cellules saines).

Une étude de Cell Reports a  révélé que des cycles périodiques de 3 jours (3 jours de jeûne tous les 7 jours pendant 3 cycles) d’un régime imitant le jeûne étaient efficaces pour soulager les symptômes dans un modèle animal de sclérose en plaques (appelé encéphalomyélite auto-immune expérimentale, EAE). modèle). En fait, chez 20% des animaux, les symptômes ont été complètement inversés.

Des recherches sont en cours sur le rôle du jeûne chez les personnes atteintes de sclérose en plaques et sur la possibilité d’inverser ou de ralentir les symptômes.

La National MS Society ne recommande pas de régime alimentaire spécial. Au lieu de cela, la Société encourage un plan de nutrition bien équilibré, riche en fibres et pauvre en graisses saturées – un plan qui finit par être favorable au cœur et à la taille. Avec cela, ces directives sont un point de départ pour vous aider à rester sur la bonne voie en ce qui concerne l’alimentation, à la fois pour votre santé liée à la SP et pour votre santé globale:

• Mangez une variété de grains entiers, de légumes et de fruits.
• Choisissez des sources de protéines maigres.
• Choisissez des matières grasses saines (avocats, amandes, noix de cajou, par exemple).
• Évitez (ou limitez autant que possible) les aliments transformés.
• Réduisez le sucre et le sel.
• équilibrer l’apport calorique global avec l’exercice quotidien
• Engagez-vous dans des stratégies de bien-être émotionnel telles que la gestion du stress et la relaxation quotidienne.

En attendant, essayez de ne pas vous enliser et restreindre ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger. Si vous essayez un régime parce que cela vous fait du bien, c’est génial. Mais, s’il vous plaît faites-le sous la direction de votre médecin ou nutritionniste.

Vous ne voulez pas risquer la malnutrition et / ou l’aggravation de vos symptômes de SP, comme la fatigue . Soyez gentil avec vous-même, mangez judicieusement et faites de votre mieux.