Excès de vitamine B12 : Quel risque ?

La vitamine B12 est un nutriment soluble dans l’eau qui joue de nombreux rôles critiques dans votre corps.

Certaines personnes pensent que la prise de fortes doses de cette vitamine – plutôt que l’apport recommandé – est la meilleure pour leur santé.

Cette pratique a conduit beaucoup à consommer de la vitamine B12 en excès.

Cet article examine les avantages pour la santé, ainsi que les risques potentiels de prendre des surdoses de vitamine B12.

Avantage de prendre un complément en Vitamine B12

Il ne fait aucun doute que la vitamine B12 est essentielle pour la santé.

Ce nutriment est responsable de nombreuses fonctions dans votre corps, y compris la formation de globules rouges, la production d’énergie, la formation de l’ADN et le maintien des nerfs.

Bien que la vitamine B12 se retrouve dans de nombreux aliments, tels que la viande, la volaille, les fruits de mer, les œufs, les produits laitiers et les céréales complètes, beaucoup de gens n’en consomment pas assez.

Des problèmes de santé comme les maladies inflammatoires de l’intestin, certains médicaments, des mutations génétiques, l’âge et les restrictions alimentaires peuvent tous contribuer à accroître le besoin de vitamine B12.

Une carence en vitamine B12 peut entraîner des complications graves telles que des lésions nerveuses, l’anémie et la fatigue, ce qui explique pourquoi les personnes à risque doivent ajouter un complément de vitamine b12 à leur alimentation.

Les personnes qui consomment des quantités adéquates d’aliments riches en vitamine B12 et qui sont capables d’absorber et d’utiliser correctement ce nutriment n’ont pas nécessairement besoin de supplément mais malgré tout la prise de la vitamine B12 supplémentaire a été associée à certains bénéfices pour la santé.

Par exemple, des études montrent qu’un complément en vitamine B12 peut bénéficier aux personnes sans carence de la façon suivante :

  • Humeur améliorée : Une étude a révélé que l’ajout d’une dose élevée de vitamine B12 à des hommes en bonne santé avec une vitamine B complexe améliorerait la résistance au stress ainsi que les fonctions cognitives.
  • Réduction des symptômes d’anxiété et de dépression : Le traitement avec un supplément contenant une dose élevée de cette vitamine pendant 60 jours a significativement amélioré les symptômes de dépression et d’anxiété chez les adultes par rapport à un placebo.

Bien que les suppléments de vitamine soient couramment utilisés pour augmenter la forme, il n’y a actuellement aucune preuve suggérant que plus de vitamine B12 augmente l’énergie chez les personnes ayant des niveaux adéquats de cette vitamine.

Cependant, les suppléments de vitamine B12 augmenteront très probablement les niveaux d’énergie chez les personnes déficientes, car ce nutriment joue un rôle important dans la conversion des aliments en énergie.

Prendre trop de vitamine B12 : Est-ce dangereux ?

Puisque la vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, elle est généralement considérée comme sûre, même à fortes doses.

Aucun apport maximal tolérable n’a été établi, en raison de son faible niveau de toxicité. Ce seuil n’a pas été fixé pour cette vitamine parce que votre corps excrète ce qu’il n’utilise pas dans votre urine.

Cependant, les compléments alimentaires avec des niveaux excessivement élevés de vitamine dont la B12 peuvent avoir certains effets secondaires négatifs.

Plusieurs études ont montré que les surdoses de la vitamine peuvent entraîner des poussées d’acné et de rosacée, une affection cutanée qui provoque des rougeurs et des boutons de pus sur le visage.

Cependant, il convient de noter que la plupart de ces études se sont concentrées sur les injections à forte dose plutôt que sur les compléments oraux.

Il y a aussi des preuves suggérant que des doses élevées de vitamine B12 peuvent entraîner des problèmes de santé chez les personnes atteintes de diabète ou de maladie rénale.

Une étude a révélé que les personnes atteintes de néphropathie diabétique (perte de la fonction rénale due au diabète) présentaient un déclin plus rapide de la fonction rénale lorsqu’elles étaient supplémentées en vitamines B à forte dose, dont 1 mg par jour de B12.

Qui plus est, les participants recevant les vitamines B à forte dose présentaient un risque plus élevé de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de décès, comparativement à ceux recevant un placebo.

Une autre étude menée chez des femmes enceintes a montré que les niveaux extrêmement élevés de vitamine B12 attribuables aux suppléments de vitamines augmentaient le risque de trouble du spectre autistique chez leur progéniture.

Bien qu’il existe des preuves que la supplémentation en vitamine B12 puisse avoir des effets néfastes sur la santé, des études ont démontré que des suppléments oraux quotidiens allant jusqu’à 2 mg sont sûrs et efficaces dans le traitement de la carence en B12.

Pour référence, la dose journalière recommandée de cette vitamine est de 2,4 mcg pour les hommes et les femmes, bien que les femmes enceintes et allaitantes aient un besoin plus élevé.

Combien de vitamine B12 devriez-vous prendre ?

Pour les personnes en bonne santé qui ne sont pas à risque de carence en vitamine B12, une alimentation saine et équilibrée devrait fournir à l’organisme tout ce dont il a besoin.

Les sources alimentaires de cette vitamine comprennent les œufs, la viande rouge, la volaille, les fruits de mer, le lait, le yahourt et les céréales complètes.

Cependant, les personnes prenant des médicaments qui ont un impact sur l’absorption des vitamines, les femmes enceintes ou allaitantes, les végétaliens et toute personne atteinte d’une affection qui a un impact négatif sur l’absorption de B12 ou qui en ont besoin devraient envisager de prendre un supplément.

Certaines études suggèrent que la carence en vitamine B12 chez les personnes âgées est courante, ce qui explique pourquoi il est recommandé que les adultes de plus de 50 ans prennent des compléments.

Tandis que les surdoses allant jusqu’à 2 000 mcg sont considérées comme sûres dans le traitement de la carence en vitamine B12, il est toujours préférable d’éviter les quantités excessives de toute vitamine, surtout quand ce n’est pas nécessaire.

Bien que les fortes doses quotidiennes de B12 ne causent probablement pas de dommages chez la plupart des gens, des doses extrêmement élevées doivent être évitées à moins d’être prescrites par un professionnel de la santé.

Si vous pensez que vous avez un déficit en vitamine B12, parlez-en à votre médecin, qui pourra vous recommander un traitement approprié en fonction de votre niveau de carence.

Bien qu’aucune limite n’ait été fixée pour la vitamine B12, la capacité de votre corps à absorber la vitamine dépend de ce dont elle a réellement besoin.

Par exemple, on estime que seulement 10 mcg d’un supplément de 500 mcg de B12 sont effectivement absorbés chez les personnes sans carence.

Pour cette raison, la prise de fortes doses de B12 n’est pas nécessaire pour les personnes sans besoin accru.

Conclusion

La vitamine B12 est une vitamine importante qui est souvent utilisée dans les compléments alimentaires, même par ceux qui ne présentent pas de carence en vitamine B12.

Bien que des doses allant jusqu’à 2 000 mcg de vitamine B12 soient considérées comme sûres, il est préférable de consulter un médecin pour savoir s’il est nécessaire de prendre un supplément.

La plupart des gens peuvent combler leurs besoins en B12 grâce à une alimentation saine. Certains, comme les adultes plus âgés ou ceux qui ont certaines restrictions alimentaires, devraient compléter via des compléments alimentaires en vitamine B12 sous forme d’ampoule.

1 commentaire sur “Excès de vitamine B12 : Quel risque ?”

  1. J’aimerais avoir plus d’infos sur cette vitamine B12 j’ai de la dystonie cervicale depuis plusieurs années je reçois au 10 semaines des injections Botulique j’ai 83 ans. Et depuis environ 5 mois je prend supplément vit B 12 1 000mcg en comprimés par jour et je crois que cela m’aide pour mon tremblement de la tête, si je prenais 2 000 mcg par jour dans mon cas cela serait encore plus efficace….ou plus efficace par injection?
    Merci.

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